製造・販売元『梅の香ひじき』のふく富


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こだわりレシピ集

梅の香ひじき

「めし友2011」でも紹介!ひじきと、カリカリ梅と白ごまを和えた半生ふりかけです。 梅の食感、しその香りとひじきの風味が、ごはんとの相性抜群です。本家製造元の「味のふく富」が自信をもってお届けする逸品です。
 
 



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直火焼炙りめんたい [直火焼炙りめんたい]

「こだわりは炙り焼ならではのしっとり感と香ばしさ!」直火で軽く炙り焼き、皮はこんがりと香ばしく、中身はしっとり生のまま。プチプチとした食感旨みが凝縮された炙り焼辛子明太子。
   
   
萬両極味 [萬両極味]

「皮が透き通るくらいの極薄」で、「粒子にハリ」がある厳選された北海道近海産の新鮮な成熟卵を使用。数量限定品。
   
千両吟味/千両華味 [千両吟味/千両華味]

素材である「たらこ」の本来の味を生かすため着色料や保存料を一切使用せずふっくらとまるみのある味に仕上げました。
   
炭火あぶり焼   [炭火あぶり焼]

新鮮な辛子明太子を炭火でじっくりとあぶり、独特の香ばしさを醸し出しました。お茶漬けに、ビールのおつまみに、お召し上がりください。
   
悪魔の晩餐 激辛明太子ソース   [悪魔の晩餐 激辛明太子ソース]

博多名物「辛子明太子」をベースにし、旨味と辛味が程よくマッチングした調味料感覚で使う万能ソース
   
博多・玄海詰合わせ   [博多・玄海詰合わせ]

明太子と玄海灘・博多の海の幸を贅沢に盛り込んだ詰合わせセット。贈答用に最適です。
   
博多屋台の味 とんこつラーメン   [博多屋台の味 とんこつラーメン]

とんこつの本場、博多の屋台の味をそのままに。
   
クッキング用明太子 あえてよかった いと美味し明太子   クッキング用明太子
[あえてよかった いと美味し明太子]


明太子の粒々感をそのままに。パスタ・おにぎりはもちろん、目玉焼きやお茶漬けにどうぞ。
     

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株式会社 ふく富 〒816-0097 福岡市博多区半道橋2丁目6番34号 TEL(092)451-1910/FAX(092)411-5912 E-mail : info@fukutomi.co.jp